调理中医体质的食疗养生方案
良好合理的健康饮食习惯是保健体质的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到**的作用,帮助人体恢复健康体质。
临床医学研究证实,长期素食者,易出现营养不良,导致气虚体质;长期荤食者,易引起肥胖,导致痰湿体质。所以,平和体质者吃荤 适量,并且荤素搭配合理,才能确保有充沛的体力,避免体质出现任何偏颇。
中医如何调养各种体质
体质类型:平和体质
养生要点:重在维护
平和体质是正常体质,这类人体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗,患病少。
对策:平时只要注意饮食有节、劳逸结合、坚持锻炼即可。
中医体质养生 调养体质的四种养生方法
体质类型:气虚体质
养生要点:益气健脾注意胃下垂疾病
气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。
患病倾向有容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。
对策:平时多食用益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。
起居宜有规律,夏季午间适当休息,保持充足睡眠。注意保暖,避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作,以免损伤正气。
运动宜柔缓,不宜剧烈运动。
药膳指导
黄芪童子鸡:取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。
山粥:将山药30克和梗米180克一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有、益肺固精、强身健体的作用。
中医体质养生 调养体质的四种养生方法
体质类型:阳虚体质
养生要点:温阳补益气防腹泻、阳痿等疾病
阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向,易出现寒病,腹泻、阳痿等。
对策:食宜温阳。可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜、葱头等温阳之品。少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。
起居要保暖,特别是背部及下腹丹田部位,避免长时间待在空调房,防止出汗过多,在阳光充足的情况下适当进行户外活动。
运动避风寒,冬天避免在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。
药膳指导
玉竹煮牛肉:传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味,加上牛肉及佐料煮至肉烂汤浓,即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。
韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘戏肝经,切成寸段备用。麻油倒入炒股,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸制焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,本品有补肾助阳、温暖腰膝的作用。是用于肾阳不足,腰膝冷乱。
中医体质养生 调养体质的四种养生方法
体质类型:阴虚体质
养生要点:滋阴注意甲亢等疾病
阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。
对策:注意食宜滋阴,多吃瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵瓜子等性温燥烈之品。起居忌熬夜,避免在高温酷暑下工作。
运动勿太过,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分,不宜洗。
药膳指导
莲子百合煲瘦肉:用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次,有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
中医体质养生 调养体质的四种养生方法
蜂蜜蒸百合:将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸令软熟,时含数片,咽津,嚼食。本药膳能补肺、润燥、清热、适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉甘痛等症。
体质类型:湿热体质
养生要点:注意清热利湿
湿热体质的人,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺,皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。
对策:食忌辛温滋腻的食物。饮食以清淡为主,可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛雯助热的食物。
起居避暑湿,居住环境宜干燥,通风。不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重,减少户外活动时间。
运动宜增强,适合做大强度、大运动量的锻炼。
药膳指导
泥鳅炖豆腐:泥鳅500克去鳃及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟。再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。
中医体质养生 调养体质的四种养生方法
绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热,明目止渴。
九种体质养生应用范围广泛,通过研究不同体质类型与疾病的关系,强调体质的可调性,从改善体质入手,为患病个体的病理状态提供条件;实现个体化养生,在临床对疾病的诊治活动中,对疾病的措施和**手段建立在对体质辨识的基础上,充分考虑到该人的体质特征,并针对其体质特征采取相应的**措施;贯彻中医学"治未病"的学术思想,结合体质进行预防,通过改善体质、调整功能状态,为从人群体质的角度预防提供了理论和方法。充分体现了以人为本,因人制宜的思想。
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